Это важно знать!
Эксклюзивное интервью с главным аллергологом-иммунологом России: как правильно лечить экзему, псориаз, дерматит, зуд в носу, насморк и другие виды аллергии. Подробнее читайте на этом сайте.
Гиповитаминоз — негативное проявление псориаза. При этом заболевании происходит нарушение всасывания в кишечнике не только витаминов, но и питательных веществ. На фоне псориатического процесса нарушается метаболизм в организме. Поэтому витамины при псориазе, как биологически активные вещества, — важное дополнение рациона и всего лечения. Они замедляют развитие болезни, улучшают состояние главных объектов ее атаки — кожу и ногти.
Принципы питания
Явление, сопровождающее псориатический процесс, — ухудшение метаболизма белков и липидов (жиров) в организме больного. Полноценный рацион должен включать в себя важные элементы питания и витаминный комплекс для лечения псориаза. При составлении диеты учитывают все требования к объему и составу пищи, исключают вредные продукты, обогащают биологически активными веществами.
Основные задачи лечебного питания:
- Нормализация кислотно-щелочного баланса. Используют с этой целью не только продукты, но и минеральную воду
- Увеличение в пищевом рационе количества ощелачивающих продуктов (75%). К этой группе относятся многие фрукты и овощи.
- Сокращение кислотообразующей пищи (25%). Такая еда содержит белковые вещества, жиры, крахмал и сахар.
Витаминам — да, пищевым нарушениям — нет
Существуют диеты, которые полностью исключают животную пищу. Наиболее рациональные сочетают умеренное потребление разных продуктов с учетом типа обмена веществ больного псориазом. Корректируя меню и рецепты, не следует забывать, что витамины и минералы принимать при псориазе обязательно, можно в виде аптечных препаратов. Большинство пациентов отмечает в этом случае значительное улучшение состояния своих кожных покровов.
Витамины, прием которых рекомендован при псориазе:
- А. Продукты: масло сливочное, печень, перец сладкий. Аптечный препарат называется «Ацетрин». Одно из проявлений гиовитаминоза А — воспаления кожи.
- Витамины группы В содержатся в составе многих продуктов. Богаты ими грецкие орехи, гречка, говяжья печень.
- С — аскорбиновая кислота в большом количестве содержится в смородине (красной и черной), шиповнике, квашенной капусте, сладком перце. «Аскорбинку» можно принимать при гиповитаминозе 3 раза в день на протяжении месяца.
- D — образуется в организме под воздействием ультрафиолета. Гиповитаминоз D негативно отражается на состоянии кожи, опорно-двигательного аппарата. Нужно принимать содержащие витамин аптечные препараты, проводить ежедневно некоторое время на солнце.
- E — содержится с растительных маслах, оказывает противовоспалительное и омолаживающее действие на кожу.
Страдающему псориазом человеку необходимо сократить количество продуктов животного происхождения, в том числе молока. Следует пополнять свой ежедневный рацион питания растительными волокнами, но ограничить потребление рафинированного сахара. Более полезен желтый, неочищенный, который содержит витамины. Многообразное значение в питании имеет клетчатка, ее компоненты обволакивают частички токсинов в ЖКТ, способствуя их выведению.
| Рекомендуем: | |
 | Боль и дискомфорт возникает при неинфекционном поражении кожи подошв и ладоней. Такой распространенный дерматоз получил название ладонно-подошвенный псориаз — воспалительное ... |
 | Псориаз — кожная болезнь, для которой характерна сыпь в виде покрытых блестящими беловатыми чешуйками розово-красных бляшек (0,1–3 см). В народе ... |
 | Последние исследования проливают свет на причины псориатической болезни, но точку в многолетней дискуссии ставить рано. Одни врачи считают, что причины ... |
